Risotto aux cèpes

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Les préparations : Risotto aux cèpes

Les ingrédients :

  • 1 pot de 270 g de préparation pour risotto aux cèpes
  • Huile d’olive
  • Vin blanc
  • 80 cl de bouillon
  • Sel
  • Parmesan
  • Beurre

Les étapes à suivre :

ÉTAPE 1 : Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec environ 4 cuillères d’huile d’olive extra vierge et 10cl verre de vin blanc.

ÉTAPE 2 : Ajouter peu à peu 80cl de bouillon. Laisser cuire doucement « al dente ».

ÉTAPE 3 : Saler et ajouter du beurre et du parmesan.

Vous pouvez déguster !

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Les Gourmandises de Margot
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